Tahukah Anda jika fungsi kulkas tidaklah selalu baik untuk makanan yang disimpan di dalamnya terutama menyimpan telur. Para ilmuwan menguak fakta bahwa menyimpan telur ayam di lemari es tidaklah sehat. Sebab telur yang disimpan dalam kulkas dapat mempercepat pertumbuhan bakteri yang lebih banyak dan sangat membahayakan kesehatan tubuh Anda.
Dan berikut beberapa akibat jika Anda menyimpan telur dalam kulkas:
1. Kualitas menurun
Menyimpan telur di dalam kulkas dapat membuat kualitas telur menurun. Jadi jika Anda sering membuat kue atau membuat makanan apa saja yang berbahankan telur maka hasilnya tidak akan maksimal. Hal ini disebabkan oleh kualitas telur yang sudah menurun karena berada di dalam kulkas. Lebih baik simpan telur dalam suhu ruangan atau di tempat bersuhu sejuk.
2. Cepat membusuk
Selain menurunkan kualitas, kulkas juga bisa membuat telur mudah membusuk. Jadi, hindari jika anda menyimpan banyak telur dikulkas. Lebih baik simpan diluar kulkas ditempat yang sejuk jika Anda tidak ingin kehilangan banyak stok telur dirumah.
3. Memicu pertumbuhan bakteri
Sebuah penelitian di Eropa membuktikan, telur yang disimpan dalam lemari pendingin dan kemudian menaruhnya di luar pada suhu kamar dapat menyebabkan kondensasi, yaitu mendorong pertumbuhan bakteri pada cangkang yang mungkin bisa masuk ke telur juga. Hal ini menyebabkan telur tidak sehat untuk dikonsumsi. - [via sooperboy.com]
loading...